Roti Black Coffee

Roti yang gurih disantap bersama kopi hangat akan menjadikan sarapan anda nikmat.

Brownies Cherry and Chocolate Milk Hangat

Sepotong Brownies coklat dan setangkai buah Cherry sangat nikmat bila ditemani susu coklat hangat.

Martabak Selai Strawberry

Sarapan martabak yang dilapisi selai strawberry adalah menu selingan yang variatif untuk dicoba karena bergizi dan enak.

Roti Isi Kripik Kentang Daun Bawang

Roti dibelah dan diselipkan kripik kentang yang renyah adalah menu sarapan yang unik dan nikmat untuk dicoba.

Teh Hijau Hangat

Teh hijau sangat baik bagi kesehatan tubuh, bila ditambah dengan ketela rebus atau goreng akan lebih niknat tentunya.

Selasa, 17 Oktober 2017

Wisata Makam Kartini Rembang


Tahun 2014 lalu saya menyempatkan diri mengunjungi Makam Pahlawan nasional dari Rembang yang terkenal dengan bukunya "Habis Gelap Terbitlah Terang" ya......siapa lagi kalo bukan Raden Ajeng Kartini.

Lokasi pemakamannya berada di Mantingan Jawa Tengah. Untuk menuju ke lokasi pemakaman cukup jauh juga namun dengan pemandangan yang serba alam maka mata saya menjadi lebih jernih dibuatnya karena selama ini hanya melihat gedung-gedung tinggi saja di Jakarta yang diselingi dengan pemandangan kemacetan kendaraan di jalan raya....hehe...

Lokasi  makam RA. Kartini berada diatas bukit jadi sangat tinggi dan udara disana cukup sejuk. Makam tersebut diresmikan oleh Ibu Tien Soeharto ( Ibu negara saat Presiden Soeharto ) pada tahun 1979.

Prasasti Peresmian Makan RA Kartini

Kondisi makam tesebut terawat baik dan berada di sebuah Pendopo yang lumayan luas menurut saya. Banyak juga pengunjung yang datang dari luar Jawa seperti dari Sumatera dan Sulawesi saat saya mengunjungi makam RA Kartini.

Makam RA Kartini 





Bila kamu berkunjung ke makam RA kartini tidak perlu terburu-buru pulang karena dengan udara yang sejuk kamu bisa bersantai dulu untuk menikmatinya dan bagi yang hendak beribadah seperti sholat dzuhur atau ashar bisa melakukannya di musholah yang telah disediakan di samping area parkir kendaraan. Sedangkan Bagian depan pintu masuk ke makam terdapat patung RA Kartini yang cukup besar yang sedang membawa buku ditangannya.

Gerbang ke Makam RA Kartini di Mantingan Rembang

Bila kalian merasa lapar.....tidak perlu takut karena masakan khas Rembang cukup terkenal di Jawa Tengah. Seperti Masakan ikan merico, es buah siwalan yang sangat enak dan menyegarkan.
Bila mau mencoba memasak sendiri masakan sayur mrico bisa mencoba resep ini.

Sayur Mrico Khas Rembang

Masakan Khas Rembang ini sangat enak dan segar. Siapapun yang mencobanya pasti akan ketagihan loh.....hehe....
Ayo visit ke Rembang.... ini Indonesiaku loh......Ayo jalan-jalan dan buka sejarah kita tentang Pahlawan yang membela kaum perempuan di Indonesia.

Ikan Patin Sayur Merica Khas Rembang


Bagi penduduk Jawa Tengah masakan ini sangat populer. Semua pasti kenal dengan bumbu merico khas Rembang.
Sayur berupa ikan khas Rembang merupakan masakan khas kota Rembang. Ikan yang dimasak bisa apa saja sesuai dengan keinginan atau selera, dalam resep ini yang akan dimasak adalah ikan Patin yang bentuknya seperti ikan lele. Bisa digunakan beberapa ekor ikan patin sesuai yang diinginkan.

Berikut adalah Bumbu yang dihaluskan :
10 bawang merah
5   bawang putih
1 ons cabe merah keriting
1 ons cabe rawit
1 jempol kaki laos atau lengkuas
7 kemiri
2 sdm merica
3 jempol kaki asam jawa
2 jempol tangan kunyit
1/2 jempol tangan terasi
garam secukupnya
dan air secukupnya

Cara memasak :
Semua bumbu diatas di ulek dan dihaluskan.
Setelah halus masukan air ke Panci lalu didihkan airnya
Setelah mendidih masukkan bumbu halus tadi ke dalam rebusan air.
Tunggu sampai mendidih lagi.
Bila sudah mendidih masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan.
Masak hingga matang dan cicipi rasanya. Bila ada yg kurang tinggal ditambahkan saja.
Jangan diaduk-aduk agar ikan patin tidak hancur.

Selamat mencoba masakan tradisional khas Rembang.
Rasanya mantap karena semua bumbu meresap ke daging ikannya.
Rasanya pedes, asem, asin, seger dan hot.....
Sangat cocok dinikmati siang hari pas udara panas sambil minum es.